#178 《不在星期二營業的咖啡茶館》篇六:舒心年夜飯

《Time of Our Life(한 페이지가 될 수 있게)》DAY6
Lyricist: Young K
Composer: Jae | 성진 | Young K | 원필 | 홍지상

※ Music Source: YouTube
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你知道,在日文跟韓文裡,星期二叫做「火曜日」嗎?

我們在每個火曜日不營業,其他日子你可以在下午兩點到晚上十點來到這裡。這裡有咖啡,也有茶,每個營業日還有不同的點心。

我們以咖啡、茶、點心,經營著一間有溫度的咖啡茶館。我們是「不在星期二營業的咖啡茶館」。

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「歡迎光臨。」

叴叴來到店裡時那個開心的模樣,我到現在都還記憶猶新。記得那一年是我們第一年開業,想著能賺多少是多少吧,那年的除夕夜我們沒有休息。

「請問還有營業嗎?」

「有的。請進!但我們只有咖啡、茶跟點心,沒有年夜飯、可以嗎?」鄰近除夕團圓的晚餐時間,我擔心她想吃頓熱的卻走進了沒飯菜的咖啡茶館。

「真是太好了!我最喜歡咖啡跟甜點了。」她那大大的笑容,也安慰了在開業初期有著營業壓力的我。

「請問你們有貝里斯可可嗎?」她朝最靠吧檯的兩人桌坐下,開口問了聲。

「有。熱的還是冰的?」俊浩應聲回答,手裡已經拿著貝里斯奶酒「待命」。

「熱的吧。謝謝。」她也點了幾個點心,臉上始終掛著笑容。

「今年是我第一次自己過年,也是我最開心的除夕夜。謝謝你們。」

這是我們第一次相遇,叴叴在離開前對我們說的話。

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「纓纓我來囉!菜要放哪裡?」

門上的風鈴聲才剛響,叴叴的聲音就先落下。她提著大包小包,全是晚上準備要幫我們燒的菜。她是一名廚師,而且是在知名大飯店任職的主廚。那年我們認識的時候,她才剛進這間飯店,轉眼間她已經靠著努力成為主廚了。

「來啦。」皓茗對跟在叴叴後面一起進門的徐帥點頭,徐帥是叴叴的老公、自己開了間私廚,現在受到名媛貴婦的喜愛,預約常常額滿。據說他行程已經排到六月,今天才要過農曆除夕呢!

「那廚房就交給你們啦!」我愉悅的聲音已經說明了我有多開心,有大廚在、我坐等美食即可。

叴叴是在一個大家庭長大的。她說以前小時候每年過年都要回到老宅跟阿姨們、舅舅們一起吃飯,而那對她來說不知從何時開始已經變成一件很痛苦的事情。

他們雖然不是交惡的親戚關係,平時長輩們也是鮮少交流。家族大,人口多,想當然爾嘴就雜。外婆的重男輕女讓叴叴的媽媽與阿姨們,從小累積了不少怨懟。舅舅們受到了大多的疼愛,但卻從年輕時就不懂事、常為家裡帶來不少麻煩。

每回只要出事,媽媽與阿姨們總是要受外婆的情緒勒索,出錢出力、總少不少她們。叴叴從小看著這樣的家庭長大,其實她不理解為什麼每年過年大家要「假裝和樂」的坐在一起吃飯。對她來說,那樣是極其痛苦的。

飯桌上大家和樂融融,飯桌過後盡是說三道四、無窮抱怨。她不懂,這樣的「家庭聚會」到底有什麼意義?

隨著叴叴長大,外婆過世,她的媽媽為了要延續所謂的家族,每年還是非常堅持要大家一起吃團圓飯。也許是大姊,剛開始幾年其他兄弟姊妹也還算聽話。幾年過後,回來的人越來越少,這個家也漸漸的「分崩離析」。好笑的是,叴叴從不覺得這個家團結過,目前的狀態對她而言才是真情露出、真實樣貌。

終於,在她來到店裡的那一年,她跟她媽媽大吵一架。她告訴她媽媽以後年夜飯她絕對不會再回老宅,如果她堅持要道德綁架、那她連家都不會再回了。她的媽媽不再逼她,從那年開始叴叴每年除夕都來跟我們過,之後遇見了徐帥、他也成了我們「舒心年夜飯」的飯友了。她媽媽那,則是固定初二回去拜年。

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「菜都好了,快來吃飯吧!」

今年叴叴準備了幾個大菜,年年有魚清蒸石斑、火烤烏魚子、喜宴龍蝦切片、清炒時蔬、長長久久香腸拼盤、一元復始金元餃還有長年好菜頭煲湯。我每年最期待的就是這頓年夜飯,雖然我們彼此都沒有血緣關係,但我們卻是真正的家人。我想,這樣的團圓飯吃起來才有意義吧。

「過年限定,超濃版冰鎮貝里斯可可。」俊浩每年這一天都會特製貝里斯可可,一來是因為叴叴很喜歡這款可可、二來他總是不好意思讓叴叴準備這麼多東西,算是用來報答她的。

「我從以前就很想問,妳為什麼喜歡貝里斯可可。」皓茗難得開金口,提出了大家都好奇的一題。

「我以前啊沒什麼錢,讀書的時候學校巷子裡有一間開在二樓的小小咖啡廳。有一次我生日,我想說我都辛苦了這麼久,用平常打工的錢來吃一次下午茶不為過吧?我就走上去了。那是我第一次讓自己這麼奢侈,我點了一杯貝里斯可可和一塊蛋糕。我永遠忘不了第一次喝到那杯貝里斯有多感動!感覺就是此生喝過最好喝的東西了,至此之後它就成為我的最愛。」

「我跟叴叴會認識,也是因為貝里斯可可。」徐帥放下筷子,邊幫叴叴盛湯的時候邊說著。「有天我們在那間咖啡廳相遇了,她想點、但因為店裡奶酒用完了所以沒法幫她做。我看著她,也不知道哪來的勇氣,我問她要不要到我那、我做給她喝。」

「哇!徐帥你也太浪漫了吧!」我抱著我的飯碗表示羨慕。

「所以說人帥真好、人醜性騷擾。」俊浩也打趣地說。

「結果呢?真的去你家啦?叴叴妳真行,我甘拜下風。如果有男人這樣約我,我肯定先逃走。」

「妳得先惦惦自己的斤兩。」

「徐皓茗,你沒說話沒人當你是啞吧。」

聽著我們吵嘴,大家頓時哄堂大笑。

「才沒呢,後來他帶我去當時他工作的餐廳。他跟老闆關係很好,泡妞泡到店裡去人家老闆還助攻。不過徐帥做的貝里斯可可真的很好喝,雖然當然比不上俊浩啦。」

「不敢當,他都用這杯飲料追到你了,手藝鐵定比我了得。」

聽了俊浩的話,大家又再次哈哈大笑。

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我想,每個人都有自己的故事。每個故事一定都是充滿高潮起伏,不論故事的過程是好是壞,只要能讓自己得到最後想要的結局、那便是好的故事了吧。

讓人舒心的年夜飯,你也嘗試看看吧。

「新年快樂!」




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#不在星期二營業的咖啡茶館화요일에열지않는커피찻집
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