《Be》銀赫 (EUNHYUK / 은혁)
詞Lyricist：Eunhyuk
曲Composer：Ryan S. Jhun | Connor McDonough | Riley McDonough | Christopher Ganoudis | Aton Ben-Horin
※ Music Source: YouTube
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我們在每個火曜日不營業，其他日子你可以在下午兩點到晚上十點來到這裡。這裡有咖啡，也有茶，每個營業日還有不同的點心。
我們以咖啡、茶、點心，經營著一間有溫度的咖啡茶館。我們是「不在星期二營業的咖啡茶館」。
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「歡迎光臨。」
「您好，我有預訂蛋糕。」
來了！我創業後的第一位客人，她是一位三十幾歲的女生。當我看見她的故事時，腦中馬上出現一道新甜點的樣貌。作為我第一張訂單，為這個故事開發一個全新的甜品、不為過吧。
這個女生是位非常獨立的人，從高中就靠自己生活，一直為了生存而拼鬥著。從鄉下小鎮到了大城市讀書、生活，對她來說非常不易。她就這樣一步一步慢慢穩定自己的生活，好不容易學貸繳完了，她終於鬆了口氣。
就在日子可以過得不那麼汲汲營營時，她跟朋友決定要一起創業。他們為此準備了一年半，她甚至為了開店而辭去工作，只為了專心為新的目標打拼。她做事非常有規劃，所以凡事親力親為，並且把所有的權衡利弊都仔細研究思考。她勇敢的去貸款一筆創業基金，努力了這麼久之後店終於開了。
初期真的非常辛苦，即使她已經有心理準備，但實戰還是讓她被打得遍體鱗傷。即便如此，她還是每天戰戰兢兢地傾盡全力。半年後，她的合夥人突然說不做就不做了。這件事情讓她非常憤怒，但更多的是難過。她覺得這項創業已經一起討論了這麼久才執行，真的把錢投入前也再次確認對方的態度。然而，最糟的狀況還是發生了。
對方把話說得動聽，他雖人離開、店還是可以繼續。他說會遠端協助，但他們開的小店是服務業性質，現場勞動工作才是最重要的。他們甚至都知道，這個生意大概要撐一年才能慢慢回本。如果只剩下她一人，這根本做不到。
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利弊權衡之下，她果斷地把店賣出去了。很心痛，但為了止損，只能認了。也因此，她再度背了債，這件事大大打擊了她。她沒有表現出來，但她的內心早就爛成一攤泥。她依然努力的生活，但心理狀況每日愈下。
她自己一個人在很多很多夜裡大哭，身心俱疲。她以前地的日子也苦，但這次她覺得自己徹底被打敗了。以前的她總是在負面情緒之後，就能轉化悲憤為力量。但這次，她卻一點也無法做到。她一直沉溺在「自己的失敗」中，她認為自己變得很弱，被這件事情種種地擊垮，而且不再像以前堅強的自己有復原的能力。
對於這樣的自己，她更加的厭惡，就越來越覺得自己是個失敗者。她在家躲了很一陣子，一度她很害怕人群。認識的怕，不認識的也怕。她覺得自己是沒用的人，一直到她堅持自己應該趕快去工作賺錢，她把自己的這一面隱藏起來。
藏起來的情緒並不會消失，每天當她回到家，她就會沒來由地大哭。就這樣，周而復始，持續了半年。她的身體開始出現狀況，心情更因為不舒服而更加憂鬱。
有一次，她情緒徹底失控了。被她妹妹拉去看心理醫生，這才緩了下來。她開始嘗試適量的用藥幫助自己穩定情緒，就這樣慢慢地、一步步地往上爬、往外走。
事情過了三年，她終於好了些。她有天突然想起小時候的自己，那時候的自己夢想很簡單，就是希望有一天自己去超商買東西時，可以不用看價錢、想買就買。她現在雖然不能太揮霍，但要去超商買些什麼也是不成問題了。她決定，讓自己從負面的情緒走出來。
看了醫生之後，她認知到有些情緒跟小時候的經歷有深切的關係。她希望慢慢地，去擁抱小時候的那個自己。好好為她療傷，同時也為自己療傷。雖然這樣的過程很難、很苦，她相信有一天，可以跟自己內心的那個小女孩，一起過著沒有罪惡感、沒有自責的生活。
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「來，這是您的甜品：櫻桃馬茲。另外，因為妳是我第一位線上訂單的客人，我還多附了手工巧克力，希望你會喜歡。」
「哇！這太美了吧！」
我們在線上討論了好記幾次關於這個她想送給自己、找回自己的甜品。聽完她的故事，我認為她是一位很勇敢的女性。我希望用她喜歡的元素，再創新一個甜點給她。象徵著她為了自己所做的努力，堆砌出來的、全新的自己。
原本那個堅韌得自己還在，但現在的自己，是更進化的自己。我希望這個甜點，能讓她找回對自己的信心，並告訴自己「我已經盡力了，我沒有錯。」
回到最原始的內心，只做能讓自己也喜歡的那個自己。
—推薦—
#不在星期二營業的咖啡茶館화요일에열지않는커피찻집
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