《一個人的精彩》 蕭亞軒
詞Lyricist：常玉
曲Composer：Voravit Pikul Thong
※ Music Source: YouTube
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你知道，在日文跟韓文裡，星期二叫做「火曜日」嗎？
我們在每個火曜日不營業，其他日子你可以在下午兩點到晚上十點來到這裡。這裡有咖啡，也有茶，每個營業日還有不同的點心。
我們以咖啡、茶、點心，經營著一間有溫度的咖啡茶館。我們是「不在星期二營業的咖啡茶館」。
—–
「歡迎光臨」
「哈囉！蒲纓，我又來了。」
「天天妳來啦！坐啊。」
天天人如其名，最近真的是「天天」來店裡報到了。
「我今天是一定要來的！」
她會這麼說，是因為昨天我答應她、做她最喜歡的甜點，「扁可頌」。前陣子大流行的新甜點，把可頌壓扁，變成酥酥的口感，像是有厚度的餅乾。一開始我有點看不懂這個甜點，畢竟我們甜點人都有自己的堅持。把可頌弄扁？那就不是可頌了。
「妳一定要試試看。甜點師也要與時俱進，不斷嘗試新事物啊！」
那天她是這麼告訴我的。
我像是被洗腦了般，覺得她的確說對了一個點，就是嘗試新事物。我很喜歡做經典的甜點，但我也喜歡研發新的產品。每次有新的口味或樣式成功，我都會為此高興到睡不著。我開始研究這個對我來說很新的甜點，我發現「扁可頌」也不是那麼好做。
主要在於定型，我試了幾次，終於做出漂亮的可頌模樣。所以昨天，我就跟天天說我今天會出扁可頌當限時甜點。她當然依約來品嘗。
「哇！好可愛喔！一口版嗎？」
「對啊。我覺得大片的真的不好進食，撥開吃的時候不是會一直掉屑屑嗎？我就想把它做誠意口的，既美觀又好吃進嘴吧裡。優雅品嘗。」
「嗯！」她眼神充滿期待地吃了一口。
「超~好~吃~」
「對吧！我用了很好的奶油跟楓糖，不可能不好吃。」這點自信我還是有的，今天出爐時給俊浩和皓茗試吃，他們也覺得好吃。
「我要外帶兩份，先幫我留起來。」
「好的，沒問題。」
—–
天天是大約一個月前來的，有天下午她突然揹著看著就很重的包包、獨自走了進來。
「歡迎光臨。請問一位嗎？」
「對。」
那是天天剛到這裡的第一天，她說她走了很久的路，肚子快餓扁了。她正在徒步旅行，已經走了五個月，她希望利用一年的時間慢慢走、慢慢看，靠自己的雙腳探索更多未知的地方。她說獨自旅行需要很大的勇氣，尤其是要把原本的生活全都放下，全心做「旅行」這件事，真的不是那麼容易的一件大事。
「妳好厲害喔！居然可以一個人揹著這麼重的包包，走過那麼多地方。」
「沒有啦，沒什麼厲不厲害的。」
「那妳接下來有什麼計畫？」
「我想這個小鎮停留一段時間。」
「深度旅遊嗎？」
「對！我很喜歡這裡的氛圍，是目前旅行中感到最舒適的地方。也剛好我累了，我想停留一陣子，休息好了再慢慢走。」
「歡迎，我們這裡很多地方可以去。到時候再跟妳推薦一些必訪景點。」
「太好了！」
天天是一個看似安靜，一聊起來又讓人覺得平易近人的人。她說她有一次看了旅人分享西班牙的朝聖之路，她覺得是一件很有意義的事情。是一種對自己的挑戰，更是一種找尋自我的方式。她沒有選擇去西班牙，但是規畫了一年後，她踏上了自己的「朝聖之路」。她說，她的目標是把計畫上的地方都走遍，然後出一本談「找尋自我之路」的書。
她是專欄作家，所以可以在任何地方工作。半年前她還待在工作了快十年的出版社，以前編輯的工作，每天都要去公司，漸漸地對自己的工作也開始麻痺。就在她失去了對原有工作熱情時，看到了朝聖之路的分享。自從決定後，她就開始慢慢規劃。編輯工作她跟公司溝通在某個案子後離職，而她原本就有在寫的專欄則在離職後變成主要的收入來源。
她就這樣做了萬全準備後出發，一邊玩、一邊工作，也一邊實現自己想做的事情。
「那妳這五個月有什麼收穫嗎？」
「我覺得最大的收穫，就是多了很多跟自己獨處的時間吧。」
「不會覺得很孤單嗎？」
「一開始的確會有總是一個人的感覺，但習慣之後反而很享受這種時刻。以前庸庸碌碌，每天被稿件追著跑。即使有休息時間，也都無法好好的有獨處時間。」
「的確，一個人的時間滿重要的。人也會需要放空，需要有一些只需要考慮自己就好的時刻。」
「對，這就是我目前最大的收穫。以前總是想著別人，現在開始學會為自己多想一些。那種感覺很棒，而且會有每天都很充實的感覺。」
—–
「皓茗泡的茶很棒吧？」
「嗯！配妳的扁可頌，絕配。」
「妳為什麼喜歡扁可頌？」
「我有一次在某個地方停留時吃到的。那時候我又餓又累，民宿的老闆娘拿出一塊扁可頌，說是請我吃。我當時真的覺得那是全世界最好吃的東西。」
「原來如此。也謝謝妳讓我嘗試了新的甜點。」
「我才要謝謝妳為了我一句話就做了這麼好吃的扁可頌，讓我又再次體驗到那時候感受過的溫暖。」
「我很佩服妳。做一個全新的嘗試，是很不容易的。更不簡單的是，妳一個人。」
「一個人，感覺起來好像很可怕。但就跟與人相與一樣，一旦找到跟自己獨處的方法，就能感到自在。」
「我還是覺得妳很了不起。」
「妳有自己獨旅過嗎？」
「算有吧，我那時候自己出國念書。」
「那也很厲害啊！出國是更大的挑戰。」
「的確就像妳說的，找到跟自己相處的方式後，就會從中找到樂趣。」
「妳懂。」
人是群居動物，要獨自行動或是生活，不是那麼簡單的一件事。但學會跟自己相處，卻是非常重要的。當自己一個人的時候，你可以學習把重心放回自己。不用擔心身旁的人事物，也就不會有過多的操心或憂慮。人，常常因為周邊的事物而忘記照顧自己，獨自做一件事是一種很的省視自己的方式。你必須問自己想吃什麼？想喝什麼？想做什麼？不想做什麼？
你，已經多久沒有跟自己好好相處了呢？找個機會，也好好擁抱自己、照顧自己一下吧！
—推薦—
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