#212《不在星期二營業的咖啡茶館》篇三十六:因禍得福之一

《每天愛你多一些》 張學友
詞Lyricist:姚若龍 | 曲Composer:K.Kuwata

※ Music Source: YouTube
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你知道,在日文跟韓文裡,星期二叫做「火曜日」嗎?

我們在每個火曜日不營業,其他日子你可以在下午兩點到晚上十點來到這裡。這裡有咖啡,也有茶,每個營業日還有不同的點心。

我們以咖啡、茶、點心,經營著一間有溫度的咖啡茶館。我們是「不在星期二營業的咖啡茶館」。

—–
「歡迎光臨。」

「蒲纓!」

這一天我手上剛好打著鮮奶油,客人推門進來時我沒有馬上抬頭,想著就快打好了。正當我結束打發,才剛關掉打蛋器開關、就聽到熟悉的聲音。

「蘇兒!!!是妳嗎?啊!!」我看見好久不見的蘇兒忍不住大叫,忘了店裡還有客人在。顧不得手上還沾著奶油,我從吧檯沖出去一把抱住她。

蘇兒是我在法國進修的同班同學,她原本在紐約學甜點,因為剛好跟我的學校是姊妹校、就來法國交換了。我們因為喜歡的甜點跟擅長的東西相仿,很快就變成好朋友。交換結束後蘇兒回到紐約繼續完成學業,我們還是時常在通訊軟體上聯絡,但很久沒見了。

蘇兒長得很清秀,不化妝也好看。她跟我一樣喜歡短髮,一來我們都覺得長髮雖美、但太麻煩,二來因為我們做甜點,要顧及衛生,短髮對我們來說更加方便。我們還因為對髮型的有志一同,找了間法國好吃的甜點店、慶祝了一番。標準硬找理由吃好吃的的概念。

「妳回來了!」

「嗯,回來快兩年了。抱歉沒有早點過來找妳,我第一年都在忙開店,今年又發生好多事、現在好不容易穩定了。」

「太好了!下次換我去妳店裡。一定很好吃!妳跟南又一起開的嗎?」

「對,最近在籌劃二店。我打算把一店經營權整個交給他,接下來會專心發展二店。」

「感覺挺不錯的。你們先坐,我先去把鮮奶油收尾一下,馬上來。看你們喜歡什麼,儘管點。」

南又是蘇兒的青梅竹馬,一起去紐約留學、一起到法國交換。我知道南又喜歡著蘇兒,不過當時我就感覺到蘇兒對於他的感情完全沒感應。如果他們能在一起,我當然樂見其成,南又是個很棒的男生。不過,今天跟著蘇兒來的並不是南又,我想這就是她這一年忙得不可開交的原因吧。不論如何,只要我的朋友幸福就好。

—–
「妳好,我叫蒲纓,妳是剛從美國過來交換的學生吧?」

「喔!妳好。在法國聽到相同的語言感覺好神奇喔!妳好,我叫蘇兒。」

「好特別的名字,很美。」

「妳也是。」

那是我們第一次在料理教室見面的場景,還記得一看見蘇兒、我就覺得能跟她成為好朋友。也不知道為什麼,就是一種感覺。可能就是同類人吧。那天,她的身邊跟著南又,那是他們來交換的第一堂課,我們那天就這樣成為同組的夥伴。

蘇兒的甜點真的很強,這是我第一堂課看見她的手藝時的感想。南又也不差,他們很有默契,一開始我還以為他們是男女朋友。後來才知道,他們是青梅竹馬。我們那天下課後又一起去吃了晚餐,聊了很多,也就這樣成為無話不談的同學、好朋友。

「所以你們是約好一起留學的?」我邊挖著冰淇淋,邊聽著他們的故事。

「也不算是。我小時候就很喜歡做甜點,因為我們就住隔壁、我理所當然做了甜點就會拿去南又家。後來學校開始有家政課,我們幾乎都同一組,我慢慢發現南又其實很有料理的天分,我們就開始一起研究甜點。」

「嗯,一開始我也不知道原來我可以做甜點,也不知道自己喜歡甜點。我可能就是從小吃著吃著蘇兒做的甜點,就慢慢開始喜歡上了吧。」我發誓,我真的看到南又在講這句話時,眼神往蘇兒身上看了一眼。

「總之呢,我們就是因為喜歡甜點,就不知不覺往這條路走啦。然後就申請到紐約的學校,又到這裡來交換、認識了妳。」

「哇!好酷喔。我也有青梅竹馬,不過好像沒你們浪漫。呵呵。」

「什麼浪漫,我們就是很剛好、也就這樣當作學習夥伴一直走過來了。」我聽到蘇兒這麼遲鈍的發言,只能幫在一旁的南又嘆氣。這位天真的大小姐,還真覺得這一切都只是「剛好」。她都沒想過有可能是因為南又喜歡她,所以也喜歡她所喜歡的一切嗎?不過也罷,那是他們之間,我還是在旁邊乖乖看著就好。

「那蒲纓妳的青梅竹馬怎麼沒跟你一起過來留學?」南又也挖著他的冰淇淋,邊吃、邊無害的看向我。

「咳咳,不是每位青梅竹馬、都會一起留學,或是剛好有一模一樣的專長的,好嗎?」你自己挖的坑,我就讓你跳進來囉。我看著南又紅了臉立馬低頭不語,繼續挖著他的冰淇淋。

「那妳的竹馬現在在幹嘛?」蘇兒一樣是完全沒發現我的話中有話。

「我們一起開了一間咖啡廳。其實我們是三個人一起開的,我們一個人專門做甜點跟輕食,就是我本人,一個人負責咖啡,就是我的竹馬。還有一位是跟我們感情像是家人一樣的夥伴,他負責泡茶。」

「泡茶?」

「嗯,我們開的是咖啡茶館。」

「哇,聽起來好棒喔!等回國,我去找妳玩。」

「當然好,到時候你們一起來,我請你們吃好吃的。」

—–
「蘇兒,這位怎麼稱呼?」

「妳好,我叫林燦,是蘇兒的男朋友。我有聽蘇兒說妳們是很好的朋友,今天沒提前告知就來打擾,希望沒有造成困擾才好。」蘇兒的男朋友是一位文質彬彬的男生,長得高高帥帥的。感覺上對蘇兒很溫柔,人也挺有禮貌的。雖然對南又有點抱歉,但我為蘇兒感到開心,沒什麼比找到疼愛自己的人更好的事情了。

「林燦你好,別這麼說,我超開心你們來。我跟蘇兒好久沒見了,今天看到你們我真的好開心。謝謝你們來。」

「對了蒲纓,你們今天還有布朗尼嗎?我看到蛋糕櫃有牌子,但沒蛋糕了。」

「妳是不是有在我這偷裝監視器?新烤好的我正準備拿出來,幫妳準備一塊?」

蘇兒表情嚴肅的搖搖頭,並伸出她的纖纖玉手、對我比出一個耶。雖然久未碰面,我很開心我們的感情與默契一樣好,我對著她以一個OK手勢回應,接著回吧檯準備他們的布朗尼。

「兩塊?妳今天很餓啊?」

「等等你吃了就知道了。蒲纓的布朗尼是全世界最好吃的。」

「比妳做給我吃得更好吃?」

「你等下就知道了。」

我拿出兩個上星期才到貨的白瓷盤,在盤子上各夾上一塊復熱好的布朗尼。我對自己的布朗尼一直很有信心,一來敬哥的可可品質好、二來配方是我從高中就研發出來的黃金比例,我每個甜點學校吃過的同學都讚不絕口。有這麼多厲害的同行認證過的,我就更有信心了。

我還有個秘密武器,就是自製的鮮奶油。我都用動物性鮮奶油,但因為它不易打發且不含糖,通常都要加糖去製作。我習慣加一些楓糖進去打發,所以我的鮮奶油會有不同的香味。蘇兒在學生時期最喜歡我做的布朗尼,而且一定要求我要加上特製的鮮奶油。她煩到最後,我就直接把食譜給她、教她怎麼做。人家不是說,與其一直給魚吃,倒不如教人怎麼釣魚。我美其名是不藏私教她,實際上是我懶得一直做布朗尼,索性讓她自己做。

「來囉,你們的布朗尼。咖啡等等就來,手沖的要稍等一下。」

「蒲纓,煮咖啡的就是你的竹馬啊?」

「他叫俊浩,晚點再介紹你們認識。另一邊吧檯的就是我跟妳講過的皓茗,我們的茶道小王子。」

「那我們就不客氣囉!」

「今天讓妳回味一下我的獨門食譜,除了可可豆不一樣、其他材料都跟我們在法國做的一樣。我找了這家可可豆妳吃吃看,品質超優。妳店裡如果有需要,可以考慮一下喔!」

—–
「糟糕,我要來不及了。」這一天是我在紐約拿到學位後,準備去幫人代班打工的最後一天。明天就要搬回國,我這幾天都在忙著打包,只剩下客廳的東西、還有今天晚上跟明早可以最後衝刺,應該可以在搭機之前把所有東西都寄回去。

「嗝……」

「啊……」

那天,是我第一次跟Michael見面。他,非常狼狽地醉倒在我家門前。礙於一個禮貌,我還是用英文叫了叫他。呢喃之中我聽見熟悉的語言,原來是同鄉、那就好辦了。

「先生,你還好吧?不好意思,你不能躺在這,你需要什麼幫忙嗎?」

「她不要我了,她不要我了……她怎麼可以做出那種事?那是我們的家,我們的床……」

「你說什麼?」

結果那天,我沒辦法丟下眼前的這個人,所以我打了電話給南又、請他幫我去代班。不知哪來的勇氣,我破天荒地把這個喝了酒、又可憐兮兮地男子帶進我家唯一還沒打包的客廳,他大概睡了半小時後緩緩醒來。

「你醒啦?」

「這裡是?」

「我家。」

「妳是?」

「救你一命的恩人。」

就這樣,我們在那天、開啟了彼此的交集。



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