《Our Movie》 PLAVE
詞Lyricist / 曲Composer:PLAVE | yeol | viewhorse
※ Music Source: YouTube
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你知道,在日文跟韓文裡,星期二叫做「火曜日」嗎?
我們在每個火曜日不營業,其他日子你可以在下午兩點到晚上十點來到這裡。這裡有咖啡,也有茶,每個營業日還有不同的點心。
我們以咖啡、茶、點心,經營著一間有溫度的咖啡茶館。我們是「不在星期二營業的咖啡茶館」。
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「蒲纓姊,我帶由紀來了。」
「喔!由紀,歡迎歡迎。你們怎麼帶這麼多東西?」
「由紀說烤肉要多準備一點食材,我們就去買了一些海鮮。」
「你們太客氣了吧!不過也好,剛好我沒準備什麼海鮮。安迪你去把海鮮整理整理,其他的東西我都弄得差不多了。」
「好。」
今天是中秋節。很難得今年剛好在星期二,所以我們臨時起意、找了安迪跟由紀來烤肉,等等我的好朋友蔡蔡跟高元學長也會過來。
我們很久沒有烤肉了,一來是因為中秋節很少剛好落在我們店休的日子;二來,我們三個對於「火」都比較敏感。我廚房的廚具一開始都是無火的,可能因為火災的景象對我來說都還像是歷歷在目,我們基本上不太喜歡火。一直到不知道開店第幾年,我一天醒來突然覺得這樣下去不行,那天我直接改了我廚房的爐灶、才有了現在的火具。
用著、用著感覺也沒這麼可怕了,我想,也許我也可以從那場火中、慢慢走出來。看著這樣的我,俊浩也才慢慢地放下心,後來也才開始用酒精燈做愛爾蘭咖啡。一切在慢慢變好,我們心照不宣。
曾經有一段時間,皓茗沒辦法走進烤茶房。那段時間真多虧有魏叔耐心的等待著他,他終於戰勝心魔、踏進烤茶房那天,魏叔掉下了他男子漢的眼淚。「火」對我們來說有著足夠的威脅感,年輕的我們避之唯恐不及。但也許是年紀漸長,雖然傷疤仍在、痛楚仍能被沖淡些吧。現在的我們,比較能坦然去面對它了。
—–
「纓纓,我跟高元來囉!」
「蔡蔡!吼,你們怎麼也買東西過來,我不是說直接來就好嗎?」
「學妹,妳不用擔心,我們買的是甜點跟飲料。」
「仙女,妳來了啊!今天沒空泡茶給妳喝喔。」
「皓茗小子,今天姊就不讓你泡茶了,你今天要好好烤肉伺候我。」
「想得美,要吃自己烤。炭火準備好了。」
皓茗作勢把烤肉夾子遞去給蔡蔡,他們真是一見面就鬥嘴,不過這樣才顯得出彼此的好交情嘛。
「高元。」
「俊浩,有什麼要幫忙的?」
「你幫我把食材都拿出來吧,放在門口那邊的桌子上。」
今天我們在店門前的騎樓烤肉,今年特別有過節的感覺,可能是我們久違的烤肉吧。看著街坊鄰居也一樣擺出烤架,我們相隔幾年也來湊湊熱鬧,烤肉的氣氛就是該這麼歡樂的。
食材都準備得差不多了,騎樓足夠我們幾人擺上椅子烤肉、聚會。蔡蔡第一次見到安迪,我相互介紹後大家也都聊得挺開心的。第一波烤肉擔當由安迪當選,我們可沒有欺負年輕人、是他舉手自願的。當然他的貼心女友由紀,自然地變成她的小幫手了。
就這樣,我們的烤肉派對開始了。
—–
「不過,纓纓,妳現在對火已經OK了嗎?我記得以前妳很怕火的,所以我即使有空,中秋節也絕對不會約妳烤肉。想想,這是我們第一次一起烤肉耶!」
「嗯,以前是挺怕的。不過有一年的某一天早上,我醒來突然覺得這樣下去不行,我就把我廚房的廚具都給換掉了。」
「對,她那天真的嚇死我了。我不知道她在想什麼,只能任由她改造她的廚房。後來,我看懂了,我想、她是想走出來。」
「我就是想著,不能再這樣下去。家人也都走這麼久了,我還要被困住多久。人離不開火,我也不能總避著。那天俊浩在旁邊看著我,我反而更放心地去做了。」
「我看著她,一邊也在整理自己吧。她每換一個廚具,代表她更接受了一些,我就也想著、我應該也要往前了。」
「你們這樣真的很棒!過去雖然很痛,但我很開心纓纓、你跟臭小子都慢慢恢復了。」
「仙女,我有名有姓,請不要稱呼我臭小子。」
「你就是臭小子。」
我看著鬥嘴的他們,再看看在炭火前的安迪跟由紀,突然我很慶幸自己願意走出來。也許,這樣的成長過程真的太痛,但活著的人如果一直被困在過去、可能會就這麼痛苦地走完一生。我想,那天早上、我是突然想通,我並不想一直這樣痛苦地活著。
我努力揣測,也許我們的爸媽都不希望我們被困在過去,所以這樣往前走是對的吧。嗯,我想是正確的。
—–
「對了,我做了特製醬醃牛肋條。」
「天啊!是那個妳曾經做給我吃的魂牽夢縈牛肋條嗎?」
「蔡蔡,沒錯,就是它!」
特製醬醃牛肋條是我學生時代曾經做給蔡蔡吃的料理,記得當時我們沒什麼錢,但為了慰勞一直很努力生活的我們自己,在畢業的時候我們買了很好的牛肋條,要犒賞自己。我有自己的醬料配方,用蒜泥、蔥泥加上蘿蔔泥,再用醬油、麻油、香油跟烏醋調製。當然,最重要的糖不能少,只不過我改用楓糖。把這個醬均勻醃在牛肋條上,靜置一小時以上就可以料理了。蔡蔡特別喜歡這道菜,我也好久沒做了。
「天啊!我居然又可以吃到這麼好吃的牛肋條,我太開心了。」
「妳怎麼沒做給我們吃過?」
「就沒想到。」
「怎麼,臭小子吃醋了啊!這可是本小姐的專屬料理,你今天有機會嚐到已經是萬幸。」
「妳這個吵死人仙女,可以先安靜一點嗎?」
「皓茗,這我就不能放任了,我家仙女如果安靜就不像她了。」
「哈哈哈。」
大家難得這麼放鬆,我在一旁看著也跟著開心。
「開心嗎?」
「嗯,超開心。」
「未來會更開心的。」
「俊浩,謝謝你。」
「不客氣。」
我想,我們都在這一天的火曜日,被治癒了。
—推薦—
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