Ellen Talk

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你知道，在日文跟韓文裡，星期二叫做「火曜日」嗎？

我們在每個火曜日不營業，其他日子你可以在下午兩點到晚上十點來到這裡。這裡有咖啡，也有茶，每個營業日還有不同的點心。

我們以咖啡、茶、點心，經營著一間有溫度的咖啡茶館。我們是「不在星期二營業的咖啡茶館」。

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「歡迎光臨。」

「哈囉！」

「恩傑！好久不見。」

「俊浩，好久不見。蒲纓跟皓茗不在啊？」

「在，他們在廚房，你坐一下；我去叫他們。」

恩傑是一個很優秀的人，他的家境不好、很小的時候就開始想辦法打工賺錢，除了賺自己的伙食費外、也賺自己的學費。他從小跟爸爸一起生活，從沒看過自己的媽媽。他的爸爸賺的是辛苦錢，以前靠做粗工來養活這個家。因為沒讀過什麼書，一直都是做臨時工、辛苦活。雖然出身低，但恩傑的爸爸從來不會抱怨，只是為了要養大恩傑而竭盡所能去打工。

恩傑剛成年的那年，他的爸爸因為工地意外過世了。因為意外而得到的撫恤金並不多，恩傑知道這筆錢撐不了多久，很早就拼命打工賺錢。他爸爸在世時希望他專心唸書，因為恩傑成績很好，他爸爸認為讀書才能有出息，所以即使自己再累都沒關係、只要能供他吃住、唸書，再辛苦都可以。

恩傑的爸爸唯一留下給他的，就是他住的小套房。據說這是他奶奶過世時留下來的，爸爸什麼也沒有、就只有這間5坪大的小套房。以前日子再辛苦都沒把它賣了，他爸爸說自己已經沒有什麼能留給他、所以一定要守住這間小房子。他們相依為命，兩個人就住在這間小房間裡度過了很日子。

恩傑是很敬愛他爸爸的，不管因為什麼原因他從小就沒了媽媽，但他的爸爸總是盡力給他最好的。爸爸什麼都沒有，卻把能有的都給了他。也是爸爸教會他勤奮努力、節儉向上，他高中畢業時以第一名考上頂大，拿下全校唯一一個全免學費的名額，就這樣完成了爸爸最希望他讀的大學。

我們認識他時，剛好是他大學畢業那一天。他說，他人生只吃過一塊蛋糕，那塊蛋糕還是他爸爸拚了命工作才能買到的。知道蛋糕所費不貲後，他再也不吃蛋糕，因為當時能吃飽已經是幸運、就別談什麼奢侈的甜點了。在畢業這天他走進了我們店裡、點了人生第一塊他自己買的蛋糕，然後又再點了一塊放在他對面的位置，他說他也讓他爸爸嚐嚐看。

恩傑從不是奢侈的人，第一次來店裡他點了最便宜的香蕉鬆糕，此後的好多年、他也一直都點這款蛋糕。他說，一開始是因為真的沒什麼錢，但人總是有想要慶祝或犒賞自己的時候，所以就來點香蕉鬆糕。到後來，是因為這個味道已經成為他懷念的回憶，他總會想到第一次買蛋糕給過世的爸爸吃時的場景。他，非常想念他的爸爸。

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「恩傑！你怎麼有空來？工作都還順利嗎？」

我給了他一個大擁抱，真的太久沒見了。自從他因為工作搬走之後，已經好一陣子沒看到他。我的香蕉鬆糕，其實是因為他的故事，所以改良成現在的樣子。以前鬆糕是小小一塊，因為用料實在，通常在茶點的配置上我不會做得太大塊。因為總有客人想要多吃幾種口味，如果每塊甜點都很大份、基本上點不了太多。

但因為恩傑的故事，香蕉鬆糕變成我店裡最大塊的蛋糕。用料一樣實在，但我做了兩倍大。我希望如果有人跟他一樣，即使點了最便宜的蛋糕、也能吃得盡興。如果有人因此而感到幸福，我覺得就值得了。

「工作還順利，不過我做了此生最大膽的事情，我辭職了。」

皓茗也過來跟他打了招呼，大家都很喜歡恩傑，也對他的人生故事感到敬佩。聽到他辭職，皓茗不免也感到驚訝。就我們的了解，恩傑是很害怕沒工作的人。可能小時候過著有一餐、沒一餐的生活，長大後他真的凡事都很拼命。他曾經說過他對人生的安全感，就是有錢能夠支撐基本的生活開銷，所以他沒辦法不工作、因為錢會有用光的一天，他一定要在年老前趕快賺到錢，才能有穩定的生活。

「你有什麼新計畫嗎？怎麼突然辭職？」

難得老朋友來，忙完手邊的工作後我們都跟恩傑坐下來聊聊近況，店裡客人就暫時交給安迪服務。皓茗幫我們泡了茶，大家準備聽恩傑娓娓道來。

「我其實真的很掙扎，也有點害怕，但我覺得我現在如果不做、未來一定會後悔。」

「要出國嗎？」

「俊浩你真的很厲害，猜對了。我想去闖一闖。老實說，很冒險。我現在是有些存款，但你們知道的，我原本的人生規劃是要不斷賺錢、存錢，然後成家立業，穩定過日子。」

「是什麼讓你改變想法？」

「是職場從國外回來的同事。我以前的情況能夠順利畢業已經不容易，更別說有前出國唸書。我的能力雖然好，但還是差了國外的學歷跟經歷。我國外回來的同事那天語重心長地跟我說，他真的覺得我這樣很可惜。他說我的能力不只這樣，如果能夠出國進修未來不論在職位或是薪資上都會好得多。」

「所以你心動了？」

「對，我動搖了。我的確現在有穩定的生活，但說實在的，這樣賺錢的速度絕對沒辦法讓我成家立業還能過得很舒適。一個人生活當然不成問題，甚至還能偶而吃點好吃的、去個地方旅遊。但如果我想要有個自己的家庭，我現在真的還很不足。」

「那你現在的打算呢？」

「我申請到英國的碩士了，我打算過去一年把學位拿到。如果能有工作機會，我也會去爭取看看。我拿到英國那邊的獎學金，所以以目前的存款要支付生活費用應該沒問題。」

「天啊！恩傑，你好厲害！我又再次佩服你了。」

「蒲纓，妳太誇張了。我沒妳說的這麼好。妳知道嗎？我因為太害怕了，一直躊躇不前。我怕我做了錯誤的決定，也怕錢花完了還沒完成想做的事情、該怎麼辦。我其實很弱。」

「才不呢！你很厲害。你看，你現在不就決定要逃離舒適圈，去做能讓自己更好的事情了嗎？我相信你一定可以的！不要怕。」

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「蒲纓，這是我家的備份鑰匙，如果房客有什麼問題、到時候要麻煩你們多幫忙了。」

「沒問題啦，我會幫你好好看顧老家的。如果房客不好，我也會把他踢走。你別擔心，等你回來房子一定好好的。」

「真的很謝謝你們。」

「別這麼客氣了，大家都老朋友了。你只管專心完成想做的事情，我們能幫的都會幫。」

「俊浩，謝謝。」

「恩傑，這是我大學同學的聯絡資料。我已經跟他打過招呼，他現在在倫敦工作，你有什麼需要幫忙的就找他。他跟我很好，你別客氣。」

「謝謝你，皓茗。你已經幫我很多了，多虧你同學我到了就有地方住，真的很感謝！」

「吼唷，恩傑，你不要再謝了。再謝就不熟了啊！你只要記得，等你成功，記得要回來吃我的蛋糕。到時候我會幫你特製甜點，為你設計一款專屬的香蕉鬆糕。」

「好，一定！」

恩傑在我們眾人的祝福下出發了，人生第一次踏出舒適圈的他，正要開始一段新的旅程。對於他，我絲毫沒有懷疑，我打從心底就知道他一定會成功歸來。即使這中間會有很多困難、掙扎或是不可抗因素，但我相信依他他不死的精神，什麼難關都可以過去。

我們，都等著他帶著笑容回來的那一天。

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