Ellen Talk

---

你知道，在日文跟韓文裡，星期二叫做「火曜日」嗎？

我們在每個火曜日不營業，其他日子你可以在下午兩點到晚上十點來到這裡。這裡有咖啡，也有茶，每個營業日還有不同的點心。

我們以咖啡、茶、點心，經營著一間有溫度的咖啡茶館。我們是「不在星期二營業的咖啡茶館」。

—–
「歡迎光臨。」

「請問……」

「您好，請問需要什麼嗎？」

「請問今天安迪會來上班嗎？」

「會喔！他今天是晚班，晚點才會來。喔！來了。」

「哇！是安迪！他好帥喔！」

「那……你們等一下，他換好衣服我請他來幫你們點餐。」

是的，這是最近我最常跟客人發生的對話。我們咖啡茶館，來了位工讀生。

—–
「蒲纓，過來開會。」

「怎麼了？突然要開會。」

「我跟俊浩有事跟你說。」

「說吧。」

「我們覺得差不多該請一個工讀生了。」

「好啊！」

「我就知道妳會說不要。等等，妳說什麼？」

「我說好啊。」

「妳怎麼答應得這麼爽快？以前說要請工讀生，妳一直說不用、要省錢。」

「你們討論過後，不是因為覺得需要才跟我說的嗎？以前是因為真的收入比較吃緊，能自己來就自己來，畢竟人工很貴。現在我們總算熬出頭，也做出點成績了，如果需要人手、我贊成請人啊。」

「看吧皓茗，我就說她會答應。」

「怎麼？你覺得我會抵死反對喔？我才不是那種小氣的女人。」

「好吧，我只能說妳長大了。變得懂事了。」

「徐皓茗，你不要忘記我年紀比你大，我比你懂事很正常好嗎？」

「我只說妳懂事點了，什麼時候說妳比我懂事。這兩者有明顯差異。」

「好了，你們不要吵嘴了。說正事。」

「總之，妳那天外出上課，我們兩個突然覺得應該要請個人比較好。如果要跟以往一樣是沒問題，只是我們的工作越來越多，總還是要有人可以招待、洗洗杯碗吧。」

「加上現在生意相對也穩定了，有時候人也挺多的，我跟皓茗就打算跟妳提請人的事情。」

「好啊，我沒意見。另一方面，我覺得我們也該輪流休假了。十年了，我們沒有休過什麼假，如果多一個人、的確對大家都好。」

「那就開始找人吧，先從工讀生請吧。我覺得應該找個男生，現階段需要幫忙的可能比較多雜物，搬貨什麼的，可能男生還比較方便些。」

「徐皓茗你這樣不行，會被人家說有性別歧視。」

「我不是那個意思，如果有女生適任我也OK，就是怕有時候太辛苦了。妳別看我身材精瘦，我們要搬茶的時候可不是開玩笑的。」

「身材精瘦咧，我要吐了。」

「好了，你們不要鬥嘴了。工讀生我也贊成找男生，一來我覺得還是不太習慣跟女生相處，二來我們第一次請人，也不知道會怎麼樣。我覺得同性別對我來說，相對好掌握一點。如果這個請人的經驗熟悉了，之後要再請人就比較好運作了。」

「我懂你們的意思，這我尊重你們。的確目前如果有工讀生，工作還是會落在一些粗重活上。平常都有你們幫我，我才不用這麼累，如果全部要一個小女生來確實太吃重。但如果又變成你們去分擔，好像又失去找這個人的必要性了。」

「那就決定了，明天開始招人。」

—–
就這樣我們咖啡茶館開始招募新員工。前前後後大概才兩週時間，有不少人來面試。我們始終沒有三個人都一致通過的人選，直到安迪的到來。

「你們好，我叫安迪，目前是食品行銷系大三的學生。平常喜歡健身、烹飪，最拿手的菜是紅酒燉牛肉，我還有丙級中西餐執照。因為需要自己賺學費、生活費，所以努力打工中。我的夢想是開一間咖啡廳，因為我奶奶很喜歡喝咖啡。希望有機會能在這裡工作，我一定會很認真的。」

安迪說「安迪」就是他的本名，姓安、單名一個迪字。他從小是奶奶扶養長大的，爸媽很小就過世了。目前跟奶奶相依為命，奶奶年紀漸漸大了，為了自己的學費和奶奶的吃飯錢安迪也越兼越多打工。目前一共有三份打工，我們這邊是第四份工作。我打趣地問他他的英文名字是不是Andy，人家很有品味的說他叫Dyan。發音就是安迪反過來「迪安」，剛好英文姓名也跟中文順序顛倒。沒來由地，我頓時覺得他非常聰明，也很有品味。

他是唯一一個讓我們三個同時點頭的人選，所以就錄取了。他目前來差不多一個月，店裡也因為請了他、女客人數量翻倍成長中。安迪長得算是清秀，但他185公分的身高加上有在健身的身材，再來上班的第一週就征服了店裡所有的女客人。一傳十、十傳百，現在很多人都是因為他而來。我當然也就識相得把點餐的任務留給他囉！

因為多了他，現在我們三個都能各自專心製作餐點。他的能力很好，前台服務得心應手，後場的活也都能細心地處理，我們都覺得撿到寶、請到一個很棒的工讀生。

—–
「大家辛苦了！來吃飯吧。」

今天晚餐輪值生就是安迪，我特別指定他的拿手好菜「紅酒燉牛肉」。真不愧是有執照的人，一桌飯菜果然色香味俱全。難怪店裡很多女生都為他瘋狂，真的是新好男人耶。

「天啊，也太好吃了。安迪，給你一個讚。」

「蒲纓姐，妳喜歡就好。但妳牛肉是不是買太多了？我們四個吃不完，下次食材可以少買一點。」

「安迪，這給你。」

「謝謝俊浩哥，這是什麼？保溫瓶？」

「嗯，纓纓買給你的。以後晚餐我們都會多煮，你就用那個帶回家請奶奶吃。她幫你買了好幾種尺寸，應該什麼都能裝。」

「蒲纓姐……」安迪一臉感動，我深怕他下一秒就要留下男兒淚。我最怕這種場合了，還是繼續吃我的飯為妙。

「你就不要說謝了吧，蒲纓她會消化不良的，到時候我還得泡茶給她緩解緩解。這樣我太虧了。」

「哈哈哈。」

老實說，我挺喜歡這種感覺的。以前只有我們三個，當然也很多開心的時候，但最近多了安迪後我覺得我們彼此間的關係更加緊密了。就好像多了個弟弟一樣，一個能幹、討喜的弟弟。

「對了安迪，我們有件事情要跟你說。」

「怎麼了，蒲纓姐？」

「你來店裡一個月了，因為你認真工作加上外貌出眾，幫我們提升不少營業額。我們三個討論了一下，除了你本來就應該領的時薪，未來我們會額外計算你工作日的營業額後再給你獎金。這是你應得的，所以不要多說就收下。」

「……」

「怎麼了？是對金額不滿意嗎？如果有賺多一點，我可以把獎金提高啦。」

「不、不是，我是太感動了。我打過這麼多工，沒有一個老闆像你們這樣的。你們真的對我太好了，這樣我很不好意思。」

「沒什麼不好意思的。在我家茶廠，所有人都是依照工作能力跟成效領錢的，你在這裡也是。我們不是特別對你好，只是我們就是打算這樣對待員工。你如果做不好，我們也不會多給你錢，所以你是憑本事賺到這些錢的。」

「皓茗哥……」

「對啊，你打這麼多工太辛苦了。我們知道你的理由，所以更覺得應該給你相對應的報酬，所以你可以拿的心安理得。」

「俊浩哥，謝謝你們。」

「還有啊，我不知道你其他地方打工怎麼樣，但是你自己衡量看看，如果其他地方太辛苦了，你就多在這邊排班。反正你多來，我們多輕鬆。這是win-win。」

「蒲纓說得沒錯，一個人要同時兼好幾份工、真的不容易，如果我們這邊的工作你還喜歡，就多在這邊打工。我茶廠有時候也需要人手，如果你想要去試試看，我也可以安排。」

其實，我們知道他有多麼不容易。據說，他的爸媽是車禍中喪生的。他當時，也在那輛車中。他倖存下來，但卻因為這樣不斷質疑為什麼死的不是自己。對奶奶來說，他的「安然無恙」是上天最大的恩賜。他長大後，才漸漸懂得這件事情。

乖孩子總是壓抑的。他從小就告訴自己必須堅強、必須照顧好自己跟奶奶。他沒有什麼童年玩樂的時間，因為只要有機會他就會去賺錢。大人們眼中的乖小孩，背負著的、是深深的傷疤及苦難。好在他，夠堅強、也撐了過來。也許他跟我們某些部份很像，也引起了一些共鳴吧。總之，我們也想對他好。

最後，安迪這小子還是留下了他帥氣的男兒淚。他哭著說一定會好好努力工作來報答我們，搞得好像我們是什麼善心老人一樣。

就這樣，店裡迎來第一個工讀生。感謝老天，讓我們第一次就找到這麼好的小幫手。未來，我們咖啡茶館，一定會越來越順利的，對吧！

—推薦—
#不在星期二營業的咖啡茶館화요일에열지않는커피찻집
#taylorswift
#safe&sound