詞Lyricist：이기환 | Eunlim
曲Composer：이기환 | Eunlim
編曲Arranger: 이기환 | CONA | MOONSEE
※ Music Source: YouTube
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你知道，在日文跟韓文裡，星期二叫做「火曜日」嗎？
我們在每個火曜日不營業，其他日子你可以在下午兩點到晚上十點來到這裡。這裡有咖啡，也有茶，每個營業日還有不同的點心。
我們以咖啡、茶、點心，經營著一間有溫度的咖啡茶館。我們是「不在星期二營業的咖啡茶館」。
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「歡迎光臨。」
「纓老闆，今天是不是有草仔粿？我要兩份！」
這是璦旋，跟我年紀相仿、在附近經營艾草溫罐工作室的客人。以前璦旋阿嬤很喜歡吃我做的草仔粿，每次只要我有做就會打電話通知她。他們通常都買兩份，祖孫一人一份才不會打架。我都叫璦旋阿嬤「艾草阿嬤」，因為她種艾草種了一輩子。
纓老闆，是璦旋跟著艾草阿嬤叫的，久了；也習慣了。
「今天有喔！早就幫妳留了兩份，這是全糯米做的，之前因為阿嬤消化不好我改了一下配方，現在就照正常做了。」
「好啊，反正都一樣好吃。」
「妳這個時間怎麼有空過來？一樣要喝熱美式嗎？」
「我今天需要大量糖分！俊浩，麻煩給我一杯香草拿鐵、雙倍糖漿，謝謝。」
俊浩對於璦旋偶爾的嗜糖症早已見怪不怪，眼睛眨也不眨的在馬克杯裡按下雙倍糖漿。
「妳又遇到奧洲來的客人嗎？」
「妳怎麼知道！！！我真的快瘋了，她只買了半小時療程，一直要我多按一點，最後拉長到一小時耶！然後走的時候，她卻說她約的是半小時，只願意付半小時費用。我真的是傻眼，這位直接列入黑名單。」
「也太誇張了吧！草仔粿我再送妳一份，給妳壓壓驚。」
「謝謝纓老闆，妳人最好了！下次來按摩，我免費幫妳加強。」
做服務業難免遇到不上道的客人，這時候互相消遣、鼓勵一下，又能重新振作了。
—–
還記得那一天艾草阿嬤剛做完生意，走進了店裡。她爽朗的聲音，我到現在都還記憶猶新，她說她鄉下人沒喝過咖啡、第一次來咖啡廳試試看。她是一位非常非常慈祥、和善的老人家，講話大聲了點、但總是對晚輩充滿關愛。我們也受到她很多照顧，我會開始做草仔粿就是因為她的一句話。
「這送妳。」當時阿嬤說著台語，邊把她手上的一把艾草遞給我。
「這啥？」我也用熟練的台語跟阿嬤應答。沒看過艾草，感覺有些陌生。
「艾草，好東西。可以煮來洗澡，也可以做吃的。」
「喔！端午節用的那個喔？」
「嘿啦，妳遮少年、還知道喔！袂䆀袂䆀。」
「阿嬤，啊妳平常用這個做什麼來呷？」
「草仔粿啊，好呷喔！」
「抑無、妳教我。我做乎你呷。」
艾草阿嬤教會我怎麼做草仔粿，第一次做給她吃時、她還讚不絕口。後來她跟我說她還有個孫女，要帶她來吃吃看、順便喝喝咖啡。之後，璦旋也就常常來店裡了。她跟阿嬤一樣，也喜歡草仔粿。有別於傳統的作法，後來我把草仔粿改良成容易入口的艾草糰子，做得精緻一些、也開始在店裡賣。不過因為做工費時，我並不是太常做。
會決定改良，也是因為艾草阿嬤生病之後食慾不振。璦旋來找我的時候真的很煩惱，她怕阿嬤都不怎麼吃東西、最後連體力都沒了。於是我就把草仔粿改良一翻，終於讓阿嬤願意多吃點了。一年前，艾草阿嬤不敵病魔走了，璦旋也開始了獨自生活。
—–
「好快喔！妳的工作室開了也一年了。」
「對啊，阿嬤也走了一年了。有時候還是很想她。」
「想她的時候就過來啊，店裡有她的回憶，我們一起懷念她。」
「好。」
璦旋會去學艾草溫罐也是因為阿嬤，當初她想讓阿嬤的身體舒服一點。研究了很多按摩的方法，她去學了艾草溫罐的技術，最後結合了自家的艾草，每天幫阿嬤按摩、放鬆肌肉。可能因為璦旋無微不至的照顧，阿嬤比醫生預估的多活了一年，最後也帶著微笑離開。
阿嬤走後，璦旋接下了種植艾草的土地。早在幾年前她就開始把艾草轉製成其他產品，例如香皂、精油、燻香等。因為都是純天然煉製，費工時、產量不多，反倒變成一個精緻品牌，現在她們家的產品都要預訂才能買到。她現在走高質量、高單價，少少賣、但確保品質的優良。
她也在一年前開了工作室，把當初學的艾草溫罐技術變成生財工具。現在工作室的經營加上預訂的產品，忙碌的事業也讓她漸漸忘記失去阿嬤的悲傷，也讓她有了安穩的生活，。
「纓老闆，謝謝妳一直記得我阿嬤。也謝謝妳還是持續做出阿嬤的草仔粿，味道真的跟她做的一模一樣，真好吃。」
「唉唷，不要這麼說，多見外啊。當初阿嬤可是很照顧我的，我謝謝他都來不及了，妳就不要跟我客氣了。想吃阿嬤的草仔粿，妳就告訴我，我一定會做給妳吃。」
「嗯！」
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璦旋今天在店裡坐了一陣子，難得她在忙碌之中得空，她很享受的喝著俊浩幫她煮的「過甜」咖啡，也很靜靜地品嘗「阿嬤的草仔粿」。看著她滿足的臉，我的心也暖暖的。
臨走時，璦旋還是叮嚀我去工作室找她「鬆一下」，她說我一副肩頸僵硬的樣子、看了她難受。我想我明天就要跟她預約下一次療程，好好寵愛自己才行。
她身上，總是有淡淡的艾草香味，就像是以前阿嬤身上的味道一樣。那樣的味道，充滿回憶跟愛，是屬於她們祖孫的艾草香氣。
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